Бета-каротин: свойства, качество, показания

Пo свoeй прирoдe бeтa-кaрoтинa являются прoизвoдными витaминa A. Oни сoдeржaтся в мoркoви, свeклe и цвeтныe oвoщи. Нaкaпливaeтся в пoджeлудoчнoй жeлeзы, жeлудoк и ряд другиx oргaнoв. Вeщeствo прeврaщaeтся в витaмин а, когда организм в нем нуждается.

Что является бета-каротин

Название каротина с латинского «carota» переводится как морковь. Он пигмент желто-оранжевого цвета. Находится во фруктах, корнеплодах, листьях и цветах растений. Дает им цвет оттенки золота и пурпура.

По степени содержания:

  • растения желтого цвета — низкое содержание ;
  • оранжевый растения — средний;
  • ярко-красный — высокий.

Кристаллы каротина отличаются по степени окрашенности. Бета-изображение в специальной форме приобретает фиолетовый цвет. Если он растворим в масле, она прибритает ярко-оранжевый оттенки, или интенсивно желтый.

В группе каротинов бета-входит в количество насыщенных. От него он получает большую часть витаминов, А при переработке в организме. Принимая с пищей откладывается в тканях. Превращается с помощью химической реакции и распада в жировых соединений.

Что такое бета-каротин?

Бета-каротин входит в группу предшественников витаминов, восстанавливающих здоровье. Это называется источник долголетия. Компоненты вещества могут влиять на состояние мышечных волокон, нужно при повреждении связок.

В кристаллическом, как бета-каротин используется:

  • для производства биологически активных добавок;
  • в подготовке таблетки и БАД;
  • для производства спортивного питания;
  • в качестве дополнения крема, мази и масла.

Под его влиянием ускоряется регенерация тканей. Он стимулирует восстановление функций систем органов. Без него невозможно фитнес влияние волос, кожи головы и ногтей.

Что происходит при недостатке бета-каротина в организме?

Когда острая нехватка бета-каротина развиваются кожные заболевания. Появляются пятна, верхние слои становятся чувствительны к уф-излучению. У человека появляются ожоги от солнца.

При сниженном уровне материи, тело слабо устойчивы к внешним раздражителям. Появляются временные аллергии, которые могут перерасти в хронические. Человек чувствует усталость, вялость. Волосы и ногти ломкие. На подошвах стоп появляются трещины образуются мертвые участки или натоптыши.

В раннем возрасте недостаток каротина приводит к снижению проходят процессы роста. Слабее развивается костно мышечная система и каркас. Могут появляться различные заболевания, связанные с опорно-двигательного аппарата. Ребенок отстает в развитии от сверстников.

Основные свойства каротина

Бета-каротин растворим в жирах. Усваивается в тандеме с жиросодержащими продуктами. Лучше всего воспринимается организмом с рыбьим жиром.

Накапливать и хранить в жировом слое волокон, ровных мышечных волокон. Большое содержание вещества находится в органах производства и переработки компонентов.

Места сбора бета-каротин:

  • яичники;
  • семена растений;
  • сердце;
  • костного мозга;
  • печень;
  • нервной ткани;
  • кожа.

Максимальное содержание кристаллов бета-каротина 80-320 мг. При дисфункции органов и тканей может накапливаться только в 8-30 мг.

Ссылки превращается в витамин А через активные реакции. Они в основном происходят в стенах кишечника.

6 мг бета-каротина перерабатывается в 1 мг витамина А

В первичном состоянии вещество выполняет функцию природного антиоксиданта. Усваивается каротин тонкой кишки. Разрушается под прямыми лучами, и вступают в контакт с кислородом. Сохраняет свои свойства при замерзании. Не токсичен ингредиент.

Комментарии и пинги к записи запрещены.

Комментарии закрыты.